Für höchstmögliche Qualität und Hygiene der Schlachtkörper können optional Maschinen eingesetzt werden.

Diese Maschinen minimieren das Bakterienwachstum und haben einen unmittelbaren hohen positiven Einfluss auf die Hygiene.

Hier bietet JWE-Baumann ein breit gefächertes Maschinenprogramm wie Vorwaschmaschinen (1), Peitschenmaschinen (2) und Flammöfen (3) an.

Für das Reinigen von enthaarten Schweinen. Maschinenrahmen und Blechverkleidung in Edelstahl. Peitschenwellen mit Kunststoffpeitschen bestückt. Peitschenwellen rotieren mit und entgegen der Förderrichtung. Sprüheinrichtung mit speziellen Wasserdüsen.

Ausführung mit 2, 3 oder 4 Peitschenwellen.

JWE-Flammöfen minimieren das Bakterienwachstum und haben einen unmittelbaren hohen positiven Einfluss auf die Hygiene. Profilstahlkonstruktion aus Edelstahl. Edelstahlblechverkleidung hitzebeständig. Aufnahmevorrichtungen für die Flammrampen mit Gasarmaturen. Flammrampen mit speziellen JWE-Injektorgasbrennern.